SerovWeb.ru
Студенты Серовского техникума сферы обслуживания и питания успешно выступили на седьмом Международном кулинарном салоне «ЕвраАзия» в Екатеринбурге. Результатом дебюта серовской студенческой команды на столь престижном форуме стали две серебряные медали, дипломы и благодарности. Сегодня участников Международного Кулинарного Салона «ЕврАзия» чествовали в родном техникуме.
Сегодня призерам Международного кулинарного салона «ЕврАзия» аплодировал весь техникум. Студенты Серовского техникума сферы обслуживания и питания выступили в Екатеринбурге достойно и показали хороший уровень знаний.
Ирина Новикова, директор Серовского техникума сферы обслуживания и питания: «Мы надеялись на какой-то результат, но он оказался неожиданно успешным и радостным. Две серебряные медали Международного кулинарного салона – это признание нашего образовательного учреждения как достойного. Наши студенты молодцы, мы рады за них».
Традиционно в Международном кулинарном салоне «ЕврАзия» участвуют профессионалы высокого класса. Поэтому студенческая команда из Серова привлекла всеобщее внимание. Дебютанты салона оказались достойными соперниками.
Серебряную медаль за композицию из соленого теста получил Сергей Махнев. Это его первый большой успех. По сути, он стал победителем, потому что золотую медаль в этой номинации никому не присудили. Жюри отметили художественный уровень композиции, актуальность темы и идеи.
Сергей Махнев, студент Серовского техникума сферы обслуживания и питания, серебряный призер Международного Кулинарного Салона «ЕврАзия»: «Главная мысль композиции в том, что человек должен жить в гармонии с природой. Сам материал – соленое тесто в работе довольно сложное, оно расплывается. Чтобы его зафиксировать в композиции, пришлось делать каркас из проволоки и долго-долго сушить».
Еще одна студентка Серовского техникума сферы обслуживания и питания Анастасия Попова стала серебряным призером Международного кулинарного салона за сервировку и обслуживание праздничного стола.
Анастасия Попова, студентка Серовского техникума сферы обслуживания и питания, серебряный призер Международного Кулинарного Салона «ЕврАзия»: «Я хочу сказать большое спасибо нашим педагогам: Наталье Александровне Хлыстиковой и Марии Михайловне Рассановой, они помогали во всем и переживали за нас. Я поверила в свои силы. Еще меня пригласили на Всероссийский кулинарный салон. Я очень хочу поехать и завоевать «золото» для себя, для техникума и родного города»».
В Екатеринбурге на международном кулинарном состязании ребята получили большой опыт, выросла их самооценка, появилось желание и дальше совершенствоваться в избранной профессии, стать мастерами своего дела.
Александр Ковалев, студент Серовского техникума сферы обслуживания, участник Международного Кулинарного Салона «ЕврАзия»: «Мы заявили о себе и техникуме. Сейчас профессию повара выбирают не только девушки, но и юноши, потому что эта профессия востребованная, интересная, познавательная, очень творческая, дает шансы профессионального и карьерного роста».
Сегодня на торжественной линейке в техникуме сферы обслуживания и питания также наградили благодарственными письмами Министерства образования Свердловской области студентов и педагогов, которые нынешним летом отлично поработали в Казани на Всемирной летней универсиаде.
Серовский техникум сферы обслуживания и питания
Актуально
В Екатеринбурге в этом году состоится главное событие в агропромышленном комплексе Уральского федерального округа — с 17 по 19 сентября пройдет IX Межрегиональная агропромышленная выставка Уральского федерального округа.
Наши в Казани
Кулинары Свердловской области работали на XXVII Всемирной летней Универсиаде в Казани
В период с 06 по 17 июля 2013 года в городе Казань проходила XXV II Всемирная летняя Универсиада. Более 100 кулинаров, официантов и студентов специализированных профессиональных учебных учреждений Свердловской области из городов: Екатеринбург, Каменск-Уральский, Качканар, Красноуральск, Нижний Тагил, Серов оказали практическую помощь в организации обслуживания и питания почётных гостей Универсиады, зрителей, судей и других категорий участников.
Специалисты предоставили торговое обслуживание для 43 тысяч зрителей и 2,5 тысяч VIP гостей на футбольном стадионе «Казань-Арена» в период генеральной репетиции церемонии открытия, открытия и закрытии мероприятия. Общая площадь стадиона более 126 тысяч кв. метров.
Кулинары и официанты Свердловской области продемонстрировали высокий уровень профессиональной подготовки, качество и безопасность предоставляемых услуг.
На закрытии оргкомитетом Универсиады и дирекцией стадиона были высказаны слова благодарности основному оператору питания, в том числе и кулинарам нашей области, работавшим в составе данной организации.
Студенты и преподаватели ГБОУ СПО СО «Техникум индустрии, питания и услуг «Кулинар», г. Екатеринбург; ФГОУ СПО СО «Нижнетагильский торгово-экономический колледж», ГАОУ СПО СО «Каменск-Уральский техникум торговли и сервиса», ГБОУ СПО СО «Серовский техникум сферы обслуживания и питания» прошли отличную практику по первичной обработке продуктов питания, приготовлению кулинарной продукции, соблюдению санитарных норм и правил.
Несмотря на жесткие условия труда и проживания в период проведения Универсиады, специалисты Свердловской области проявили себя только с лучшей стороны и готовы оказать практическую помощь в организации питания участников и гостей Олимпийских игр 2014 года.
Каждому фермеру – собственный виртуальный магазин.
18 июля 2013 Внимание, конкурс!
Всероссийский конкурс на звание «Лучший бухгалтер АПК – 2013».
Информация об оказании части государственных услуг по принципу «одного окна».
Все новости в категории
Актуально
24.01.2014г.
Денис Паслер: «Создание в Свердловской области «банка» госимущества для эффективного межведомственного взаимодействия решит ряд проблем»
Вопрос эффективного использования имущественного комплекса учреждений образования в Северном управленческом округе обсуждался на оперативном совещании Правительства Свердловской области. О выполнении поручения Губернатора Свердловской области Евгения Куйвашева, данного во время проведения Президиума Правительства Свердловской области в Североуральске, отчитался министр среднего и профессионального образования региона Юрий Биктуганов.
«По поручению Губернатора и Председателя Правительства министерством проведен анализ состояния сети образовательных учреждений Северного округа. В сети работают все и виды и типы образовательных организаций, всего 397 учреждений. Вопрос передачи неиспользуемого имущества может быть решен в части зданий учреждений профессионального образования», — доложил Юрий Биктуганов.
Он отметил, что в 2013 году в Северном округе на 6,6 процента сократилось количество школ: восемь из них реорганизовано путем присоединения в качестве филиалов, а одна школа закрыта. При этом 45 процентов школ (57 учреждений) округа расположены в сельской местности, 23 школы при этом малокомплектные, в каждой из которых обучается в среднем менее 50 детей, а в 12 школах — менее 20 детей. И численность обучающихся в таких учреждениях имеет тенденцию к сокращению. Однако данные школы должны остаться работающими, чтобы обеспечить сельским детям отдаленных северных территорий равные условия получения образования. И компенсации затрат на содержание малокомплектных школ заложены в бюджете области.
«В 2013 году в Северном округе при этом увеличилось количество дошкольных детских учреждений на 13 садиков. Именно это направление будет и в следующие два года давать дополнительное количество учреждений, чтобы решить проблему мест в детских садах», — рассказал Юрий Биктуганов.
Не достаточно эффективно используются помещения учреждений профессионального образования. Имущественный комплекс данного направления в северном округе составляет 67 зданий и сооружений площадью более 125 тысяч квадратных метров. В настоящее время решается вопрос по передаче неиспользуемого имущества в муниципальную собственность по пяти учреждениям: Серовский металлургический техникум, Карпинский машиностроительный техникум, Исовский геологоразведочный техникум, Североуральский политехникум, Серовский техникум сферы обслуживания и питания.
Содокладчик, министр по управлению государственным имуществом Свердловской области Алексей Пьянков, в свою очередь, отметил: «Система учреждений, подведомственных Министерству общего и профессионального образования Свердловской области, обладает самым многочисленным имущественным комплексом среди всех субъектов системы социальных услуг Свердловской области. В ходе проведения проверок МУГИСО выявлено, что 11 зданий общей площадью 31 000,1 кв. м не задействованы в настоящее время для нужд образования. Вместе с тем, согласно информации Министерства здравоохранения Свердловской области имеется потребность в обеспечении жильем 305 специалистов сферы здравоохранения в Северном управленческом округе. Министерство социальной политики Свердловской области также нуждается в 2 помещениях и зданиях в целях перемещения учреждений из аварийных, удаленных, арендуемых или недостаточных по площади, а также расположенных в объектах муниципальной собственности».
Алексей Пьянков предложил сформировать некий «банк» госимущества, который мог бы быть использован, как для предоставления министерствам Правительства Свердловской области, а также федеральным ведомствам по необходимости.
«Согласен с предложением. Создание в Свердловской области «банка» госимущества для эффективного межведомственного взаимодействия решит ряд проблем. Во-первых, мы сохраним здания имущественного комплекса, не используемые или не полностью задействованные в данный момент. У нас множество примеров, когда неиспользуемые здания разворовывались или разрушались. И потом мы тратили огромные деньги на восстановление. Во-вторых, существенно повысится эффективность затрат на содержание. И, главное, мы решим вопросы тех ведомств, которым сегодня не хватает площадей, не за счет нового строительства, которое бывает не возможным или очень затратным, а за счет эффективного использования имущества области», — подчеркнул Председатель Правительства Свердловской области Денис Паслер.
Серовский техникум сферы обслуживания и питания
|
||||||||||||||||||||||||||||
|
работы комиссии по противодействию коррупции в Серовском городском округе
|
