Ульяновский техникум питания и торговли

Ульяновский техникум питания и торговли

Полное наименование: Областное государственное бюджетное образовательное учреждение среднего профессионального образования «Ульяновский техникум питания и торговли»

Аккредитационный статус: техникум

Организационно-правовая форма: государственный

Телефон: (8422) 58-33-47

Факс: (8422) 58-33-46

Информация обновляется представителем учебного заведения. Последнее изменение: 19.04.2015

Лицензия №35848 от 29.03.2012 00:00, действительна бессрочно.

Аккредитация №ОП 010565 от 30.04.2010 00:00, действительна по 30.04.2015 00:00.

Директор: Красников Андрей Анатольевич

Наличие общежития: Нет

Ульяновский техникум питания и торговли обучает по образовательным программам, указанных в таблице.
Всего образовательных программ: 5 .

ФГОС-2013 Код ОКСО Наименование Уровень образования Квалификация
43.02.01 100114.51 Организация обслуживания в общественном питании среднее профессиональное Менеджер
38.02.05 100801.51 Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров среднее профессиональное Товаровед-эксперт
100801.52 Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров среднее профессиональное Товаровед-эксперт
19.02.10 260807.51 Технология продукции общественного питания среднее профессиональное Техник-технолог
260807.52 Технология продукции общественного питания среднее профессиональное Старший техник-технолог

Описание учебного заведения Ульяновский техникум питания и торговли

Ульяновский техникум питания и торговли — это областное государственное бюджетное образовательное учреждение среднего профессионального образования.
Наше образовательное учреждение уже более 65 лет готовит специалистов для предприятий торговли и общественного питания.

Очное отделение
Начальное профессиональное образование:
На базе основного общего образования (9 классов)
Профессия 260807.01 «Повар, кондитер»
Квалификация: повар, кондитер; срок обучения- 2 года 5 месяцев, бюджетное финансирование.
Профессия 100701.01 «Продавец, »
Квалификация: продавец продовольственных товаров, продавец непродовольственных товаров; , срок обучения- 2 года 5 месяцев, бюджетное финансирование.

Среднее профессиональное образование:

На базе основного общего образования (9 классов):

Специальность 260807 «Технология продукции общественного питания»
Квалификация: техник- технолог; срок года 10 месяцев, бюджетное финансирование, внебюджетное финансирование.
Вступительные испытания: математика — тестирование, русский язык- тестирование или результаты Государственной (итоговой) аттестации по математики и русскому языку
Специальность 100801 «Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров»
Квалификация: ; срок года 10 месяцев, бюджетное финансирование, внебюджетное финансирование.
Вступительные испытания: математика — тестирование, русский язык- тестирование или результаты Государственной (итоговой аттестации) по математики и русскому языку

На базе среднего (полного) общего образования (11 классов):

Специальность 100114 «Организация обслуживания в общественном питании»
Квалификация:- менеджер; очно — срок обучения 2 года 10 месяцев, бюджетное финансирование
Вступительные испытания: математика (результаты ЕГЭ), русский язык (результаты ЕГЭ)
Специальность 260807 «Технология продукции общественного питания»
Квалификация: ; срок года 10 месяцев (очно); внебюджетное финансирование.
Вступительные испытания: математика (результаты ЕГЭ), русский язык (результаты ЕГЭ)
Специальность 100801 «Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров»
Квалификация: ; срок года 10 месяцев, бюджетное финансирование.
Вступительные испытания: математика (результаты ЕГЭ), русский язык (результаты ЕГЭ)
Заочное отделениеНа базе среднего (полного) общего образования (11 классов)
Специальность 260807 «Технология продукции общественного питания»
Квалификация: ; срок года 10 месяцев, внебюджетное финансирование.
Вступительные испытания: математика (результаты ЕГЭ), русский язык (результаты ЕГЭ)
Специальность 100801 «Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров»
Квалификация: ; срок года 10 месяцев, внебюджетное финансирование.
Вступительные испытания: математика (результаты ЕГЭ), русский язык (результаты ЕГЭ)
Специальность 100114 «Организация обслуживания в общественном питании»
Квалификация:- менеджер; очно — срок обучения 3 года 10 месяцев, внебюджетное финансирование
Вступительные испытания: математика (результаты ЕГЭ), русский язык (результаты ЕГЭ)

Ресурсный Центр — структурное подразделение Ульяновского техникума питания и торговли был создан для решения задач: повышение качества, доступности и эффективности профессионального образования, концентрации ресурсов при реструкторизации образовательных учреждений НПО, работающего на хозяйственной договорной основе.
Направления деятельности Ресурсного центра:
профессиональная подготовка, повышение квалификации, переподготовка кадров, организация внутрифирменного обучения, организация дистанционного обучения профессии, подготовка молодежи к поступлению в средние профессиональные учебные заведения.
Подготовка и переподготовка по специальностям:
— Повар
— Кондитер
— Бармен
— Пекарь
— Официант
— Продавец продовольственных товаров
— Продавец непродовольственных товаров

— Оператор ЭВМ (1С: ).
— Горничная, кастелянша, дежурный по этажу
— Агент рекламный
— Администратор

Ульяновский техникум питания и торговли

Описание

Учреждение средне-специального образования Ульяновский техникум питания и торговли располагается в Ульяновске , по адресу 432063, Ульяновская обл, Ульяновск г, Кузнецова, 18, — .

Колледж Ульяновский техникум питания и торговли относится к колледжам и известно(ен/а) так же, как Областное государственное образовательное учреждение среднего профессионального образования Ульяновский техникум питания и торговли.

Связаться с Ульяновским техникумом питания и торговли можно в рабочее время по телефонам +7(842) 241-79-93, +7(842) 241-79-92.

Информационно-аналитический журнал

Ульяновский техникум питания и торговли – многоуровневое образовательное учреждение, реализующее непрерывное профессиональное образование по четырем профессиям и пяти специальностям.

КРАСНИКОВ Андрей Анатольевич – директор Ульяновского техникума питания и торговли

Государство, общество и работодатели ждут от системы профессионального образования квалифицированных работников, конкурентоспособных, ориентированных в смежных областях деятельности, готовых к постоянному профессиональному росту, социальной и профессиональной мобильности специалистов.

Ульяновский техникум питания и торговли с момента создания несколько раз повышал свой статус: школа торгово-кулинарного ученичества, профессиональное училище, лицей, техникум. С 1943 года подготовлено более 30 тыс. специалистов сферы торговли и общественного питания. В настоящее время это многоуровневое образовательное учреждение, реализующее непрерывное профессиональное образование по четырем профессиями и пяти специальностям.

Непрерывное образование не только органично вписалось в деятельность техникума, но и получило дальнейшее развитие по системе «Школа – НПО – СПО – вуз». Ресурсный центр при техникуме выстраивает цепочку социального партнерства в рамках сетевого взаимодействия с муниципальными образовательными учреждениями Ульяновска. Это профориентация, элективные курсы, профильное обучение на базе школ. Заключены договоры о сотрудничестве и взаимопомощи в области подготовки специалистов с высшими учебными заведениями Ульяновской области и других регионов.

Проблема взаимодействия профессионального образования и бизнеса находится в плоскости несоответствия норм деятельности этих структур. В системе профессионального образования норму отношений задает деятельность, определяемая образовательным и профессиональным стандартами, а для работодателей, представителей бизнеса норму отношений составляет деятельность, осуществляемая с целью получения прибыли. Поэтому установление партнерских отношений возможно лишь тогда, когда сотрудничество будет взаимовыгодным.

Ульяновский техникум питания и торговли даже в сложные годы сохранял часть образовательного процесса в форме баз учебно-производственной практики на крупных предприятиях торговли и общественного питания города. В настоящее время сформирована сеть стратегических партнеров, заинтересованных во взаимовыгодном сотрудничестве в области подготовки квалифицированных кадров на основе двухсторонних договорных отношений. Это 20 базовых предприятий общественного питания, 15 предприятий торговли, где осуществляются производственное обучение, учебная практика: супермаркеты, столовые крупных промышленных предприятий, кафе-клубы, кафе-бары, рестораны, а также более 100 предприятий, с которыми заключены договоры на технологическую практику и стажировку студентов.

Договоры о социальном партнерстве позволяют учитывать интересы работодателей: получение специалиста требуемой квалификации в заданные сроки, экономия финансовых средств на обучение и переквалификацию кадров, соответствие профессиональных качеств выпускника требованиям работодателя. А образовательное учреждение, в свою очередь, получает помощь в совершенствовании материально-технической базы, социальном обеспечении студентов и, соответственно, конкурентоспособность на рынке образовательных услуг.

На предприятиях есть все необходимые условия для обучения: рабочие места, оснащенные технологическим оборудованием и инвентарем, продукты для отработки алгоритма приготовления кулинарных блюд, натуральные образцы продовольственных продуктов и потребительских товаров. Во время прохождения технологической практики и стажировки руководители базовых предприятий предоставляют оплачиваемые рабочие места, возможность участвовать в различных видах обслуживания, презентационных и рекламных мероприятиях. Кроме того, социальные партнеры выделяют денежные средства на ремонт здания, кабинетов и лабораторий техникума, стипендии малообеспеченным учащимся, бесплатное горячее питание.

В модели построения партнерских отношений Ульяновского техникума питания и торговли с работодателями на первое место ставится изучение их потребностей относительно профессиональных характеристик специалистов. В течение ряда лет руководители и ведущие специалисты торговли и общественного питания приглашаются администрацией техникума в качестве председателей итоговой государственной аттестационной комиссии. Также специалисты предприятий привлекаются к сотрудничеству на каждом этапе образовательного процесса.

Результатом сотрудничества, договорного взаимодействия системы «образование – бизнес» является соответствующий уровень удовлетворения требований рынка труда Ульяновска и Ульяновской области в профессиональных кадрах, потребителей – в качественном обслуживании, а также развитие экономики региона.

Ульяновский техникум экономики и права

Про «Ульяновский техникум экономики и права»

Ульяновский техникум экономики и права (УТЭП) – это образовательное учреждение среднего профессионального образования, в котором осуществляется подготовка будущих специалистов по 11-ти специальностям. Обучение ведется по очной и заочной формам обучения. Техникум имеет всю необходимую материально-техническую базу для подготовки квалифицированных специалистов. Основными направлениями своей деятельности УТЭП считает не только обучение студентов профессиональным навыкам, но и культурное, физическое, творческое и интеллектуальное развитие молодежи.

УТЭП занимает большое здание в центре Ульяновска. Здесь располагаются учебные кабинеты, компьютерные классы, библиотека, спортивный зал, столовая, буфет, гардероб. В здании также имеется типография и телестудия. Для студентов техникума работают 2 общежития, где есть все необходимое для комфортного проживания и обучения студентов: благоустроенные жилые комнаты, читальный зал, буфет и прачечная.

В техникуме работают высококвалифицированные опытные преподаватели, в числе которых имеются кандидаты наук и заслуженные педагоги России, что является гарантом высокого качества образования. Окончив техникум и получив диплом, выпускники техникума быстро трудоустраиваются и начинают свой профессиональный рост.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: